[DIY] Bibim Guksu Pertamaku
November 04, 2020
Ternyata aku kembali nganter satu lagi resep baru.
Penasaran sama mi dingin yang pake somen akhirnya aku beli somen juga tapi karena sekalian beli gochujang (pasta cabai korea) loh kok jadi pengen coba bibim guksu ya.
Bahan Bahan:
- Somen segenggam
- Selada 3 lembar
Saus:
- Gochujang 2 sdm
- Gochugaru 3 sdm
- Gula pasir 2 sdm
- Cuka 1 sdt
- Bawang putih parut 1/2 siung
- Kecap asin 1 sdm
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan saus, koreksi rasa. Kalau suka pedas bisa tambah bon cabe seperti biasa.
- Rebus somen dalam air mendidih selama 2 menit, angkat dan bilas dengan air dingin agar lebih kenyal. Potong selada sesuai selera.
- Campurkan semua bahan secara merata, hidangkan di piring saji dengan taburan wijen.
Selamat mencoba!
0 komentar