[DIY] Onion Ring
August 26, 2019
Wah parah sih terakhir nulis resep masakan itu dua tahun lalu. Kelamaan banget sampe berdebu fuh fuh.
Saya lupa pertama kali makan onion ring dimana tapi pernah coba di salah satu fast food resto kok rasanya gak seperti yang saya harapkan. Tepungnya terlalu tebal dan rasanya gak crunchy. Dari situ saya selalu bikin sendiri kalau lagi mau. Bikinnya gak terlalu repot kok, sini baca resepnya dulu.
Bahan-Bahan:
- Bawang Bombay Besar 2 buah
- Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku
- Bawang Putih Haluskan 1 buah
- Kaldu Bubuk
- Lada
- Garam
- Air Soda Dingin
Cara Membuat:
- Cuci bersih bawang bombay lalu diiris agak tebal bentuk lingkaran.
- Buat adonan kering dengan mencampur semua bahan kecuali air soda.
- Balur bawang ke adonan kering, sisihkan.
- Campur air soda dingin ke adonan kering sampai tekstur yang diinginkan.
- Celup bawang ke adonan basah dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Tada! Onion ring siap disajikan. Mudah bukan membuatnya?
0 komentar